マクロビごはん
食べてきましたー。
ものすごーく、おいしかったです。
注文したのは玄米おにぎりセット、みそ汁付き。
このセットには梅干しと漬け物が付くのですが、苦手なことをいったら
快くお惣菜に替えてもらえました!(わがままですみません)
このお惣菜がほんと、いいお味で感激しました。
なすとかきんぴらとかキャベツとセロリの浅漬けとかいろいろ。
そしてきゅうりとわかめの酢の物も!学校の給食とはえらい違い!!
どれもこれも、しっかりした薄味で本当においしかったです。
こんなごはん作れたら旦那に絶対逃げられないし。
ですがここの店主は50代と思われる日本人男性で、全部お一人でやっている
とのこと。
私はお店のホームページの、やさしくおしゃれな雰囲気につられて
来たんですがそれもこの方が作っていたと知り驚きました〜。
話し方や雰囲気がとても温和な感じで、あぁこういう人ほど仕事にはストイックなんだよなーと
思っていたらちょっと休憩とかいってたばこをスッパーと吸い始めました。
それにもまた驚き、喫煙者なのにこんな絶妙な味付けができるのかと感心しました。
サービスでいただいたコーヒーもマクロビオレンジジュースもおいしかった!
また絶対来ます!といってお店をあとにしました。
日本人にとってこんないいお店、なかなか他の国にはないのでは?と思い、
上海を見直しました。